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Millard, vous avez dit millard ??

par Bootsie

publié dans Cuisine

"Un millard est un clafoutis aux cerises. Le nom français de millard est plus couramment utilisé en Auvergne que dans les autres régions françaises."

 

Recette : 2 oeufs + 1 verre de sucre + 2 verres de lait + farine + sel + fruits de saison.

A. Préparer une pâte un peu plus épaisse que la pâte à crêpes avec le lait, les oeufs battus, le sucre, la farine et la pincée de sel.

B. Beurrer un plat à tarte et disposer les fruits. Verser la préparation par dessus et ajouter quelques noix de beuure.

C. Mettre au four à 240°C, pendant environ 40 min.

 

Millard, vous avez dit millard ??
Millard, vous avez dit millard ??
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